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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年06月25日

ちょこっとイタリアン?

今日のランチは朝昼兼用face06

材料が無いので冷凍庫をガサゴソ・・・

作ったのはこちら。。。

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Posted by にまめ at 09:27Comments(2)イタリアン

2009年03月01日

手打ちパスタ!

パスタが大好きなにまめですが、ついに作っちゃいました♪
まず強力粉がなかったので、今回は薄力粉を使用しました(・ω・)/

薄力粉の真ん中にくぼみを作り、そこへ卵、塩、オリーブオイルを入れて、20分前後、根気よくこねます(^O^)


にまめはすでにこの時点で、最近痛めてた手首が痛いのと時間短縮の為、袋に生地を入れて足でこねました(笑)


こねたらこんな感じです↑

こねたら生地をラップにくるめ、30分寝かせます(*v_v*)zzZ



休ませたらこんな具合でさっきまでのパサパサ感が、しっとりお肌に…ヾ( ´ー`)

では、細長く形を整えます!
これを均等に切り分けます♪



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Posted by にまめ at 13:29Comments(6)イタリアン

2009年02月22日

お夜食♪


ちょっと小腹がすいてお夜食作りました~(・ω・)/

ラグーソースもどきのパスタです♪(笑)
完全に食べ過ぎです(笑)  

Posted by にまめ at 23:15Comments(4)イタリアン